Domaine Don PattoPattão Seleção Especial Lorena Branco Demi-Sec
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pattão Seleção Especial Lorena Branco Demi-Sec du Domaine Don Patto
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pattão Seleção Especial Lorena Branco Demi-Sec de Domaine Don Patto de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pattão Seleção Especial Lorena Branco Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pattão Seleção Especial Lorena Branco Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Pattão Seleção Especial Lorena Branco Demi-Sec
Le Pattão Seleção Especial Lorena Branco Demi-Sec du Domaine Don Patto s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, feuilletés au chorizo ou tournedos de cabillaud au chorizo.
Détails et informations techniques sur le Pattão Seleção Especial Lorena Branco Demi-Sec du Domaine Don Patto
Découvrez le cépage: Uva rara
Rouges souples et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de cerise, fruits rouges (framboise) et épices douces. Profil accessible nord-ouest italien. Traditionnellement assemblé avec la Croatina et la Vespolina, participe à la typicité des rouges de l'Oltrepò Pavese et du Novarese. Cépage noir italien cultivé en Lombardie et au Piémont.
Informations sur le Domaine Don Patto
Le Domaine Don Patto fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
Berceau du Porto : vin muté opulent aux notes de fruits noirs confits, cacao, figue, noix et épices, du Ruby jeune et fruité au Tawny ambré oxydatif, en passant par les LBV et Vintage de garde exceptionnelle. Aussi grands rouges secs Douro DOC, charpentés et profonds (Touriga Nacional violette et fruits noirs, Touriga Franca élégante, Tinta Roriz épicée). Quelques blancs Douro frais. Vignobles en terrasses (~40 000 ha) UNESCO sur schistes.
La région viticole de Duriense
IGP portugaise couvrant l'aire du Douro et du Porto (nord-est), sols schisteux en terrasses sur pentes vertigineuses, climat continental sec, statut souple hors DOC. Touriga Nacional signature en rouge roi (300+ cépages autorisés) : intense et floral aux notes de mûre, cerise noire, violette, garrigue, réglisse et touche minérale schisteuse, tanins fermes — emblème noble du Douro. Touriga Franca souple et Tinta Roriz épicée en complément. Blancs frais minéraux et bulles créatives modernes.
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