
Domaine Vale D. MariaVinha de Martim Branco
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Gouveio et le Rabigato.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Vinha de Martim Branco du Domaine Vale D. Maria est dans le top 70 des vins de Douro.
Structure gustative du Vinha de Martim Branco du Domaine Vale D. Maria
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vinha de Martim Branco de Domaine Vale D. Maria de la région de Duriense est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Vinha de Martim Branco du Domaine Vale D. Maria de la région de Duriense révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Vinha de Martim Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vinha de Martim Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Vinha de Martim Branco
Le Vinha de Martim Branco du Domaine Vale D. Maria s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes et courgettes au curry et lait de coco, cannelés salés jambon fumé - comté ou gratin de poisson exotique aux trois purées.
Découvrez le cépage: Gouveio
Le cépage « Gouveio » est cultivé dans la région du « Douro », où il est également connu sous le nom de « Verdelho ». Il est très productif et atteint régulièrement une bonne maturité. Il produit des vins présentant un excellent équilibre « acidité-sucre », un fort degré d’alcool, une bonne structure et des arômes intenses. Ces vins sont alors dotés d’une belle longévité.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vinha de Martim Branco du Domaine Vale D. Maria sont 2019, 2018, 2020, 0
Informations sur le Domaine Vale D. Maria
Le Domaine Vale D. Maria fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région de Douro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Douro
La région viticole du Douro se situe dans la région en Duriense au Portugal. En bouche du Douro est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1069 domaines et châteaux dans la région du Douro, produisant 4197 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Douro s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre.
La région viticole de Duriense
Le Duriense est une région viticole portugaise couvrant la même zone que le Douro DOC et la région du vin de Porto. À la différence du Douro DOC, le Duriense VR est une désignation au niveau inférieur du Vinho Regional (VR), qui correspond aux vins de table avec une indication géographique en vertu de la réglementation vitivinicole de l'Union européenne, similaire à un vin de pays français. Ainsi, ce sont les vins plus simples ou moins typiques de la région du Douro qui sont vendus avec une étiquette Duriense VR. Avant la création d'une VR Duriense distincte, les vignobles du Douro faisaient partie de l'ancienne VR Transmontano/tras-os-montes">Trás-os-Montes, qui s'appelle désormais VR Transmontano et ne comprend plus les vignobles du Douro.
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