Domaine Doña CeciliaGarnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Garnacha du Domaine Doña Cecilia
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Garnacha de Domaine Doña Cecilia de la région d'Aragón est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Garnacha
Le Garnacha du Domaine Doña Cecilia s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, cannelloni au jambon de parme ou poitrine d'agneau aux oignons et à la sauce tomate.
Détails et informations techniques sur le Garnacha du Domaine Doña Cecilia
Découvrez le cépage: Kernling
Cépage gris allemand, mutation à pellicule rougeâtre du Kerner obtenue à Weinsberg. Productif et précoce, il donne des vins blancs ou rosés clairs aromatiques, structurés, aux notes muscatées et de fleurs blanches. Cultivé sur de petites surfaces en Allemagne, il participe à des cuvées blanches et rosées typées et fait partie de la famille Kerner.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Garnacha du Domaine Doña Cecilia sont 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Doña Cecilia
Le Domaine Doña Cecilia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Campo de Borja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campo de Borja
DO d'Aragon au pied du Moncayo, surnommée l'« Empire de la Garnacha » (~60% du vignoble, plantations dès 1145). Grenache signature en rouge : généreux et fruité aux notes signature de cerise mûre, framboise, prune, garrigue, épices douces et touche poivrée, tanins ronds et bouche solaire — vieilles vignes de 30-50 ans. Tempranillo souple, Mazuelo ferme, Cabernet et Syrah complètent. Blancs Macabeo, Chardonnay, Moscatel.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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