Domaine Donabaum - In der SpitzSetzberg Spitz Grüner Veltliner X-Trem Smaragd
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Setzberg Spitz Grüner Veltliner X-Trem Smaragd du Domaine Donabaum - In der Spitz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Setzberg Spitz Grüner Veltliner X-Trem Smaragd de Domaine Donabaum - In der Spitz de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Setzberg Spitz Grüner Veltliner X-Trem Smaragd
Les accords qui marchent parfaitement avec le Setzberg Spitz Grüner Veltliner X-Trem Smaragd
Les accords mets et vins originaux avec le Setzberg Spitz Grüner Veltliner X-Trem Smaragd
Le Setzberg Spitz Grüner Veltliner X-Trem Smaragd du Domaine Donabaum - In der Spitz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de côtes de porc à la vapeur, quiche aux courgettes et au chèvre ou quiche au fromage façon gâteau magique.
Détails et informations techniques sur le Setzberg Spitz Grüner Veltliner X-Trem Smaragd du Domaine Donabaum - In der Spitz
Découvrez le cépage: Mècle
La Mècle noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver la Mècle noir cultivé dans ces vignobles: Savoie & Bugey, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Setzberg Spitz Grüner Veltliner X-Trem Smaragd du Domaine Donabaum - In der Spitz sont 2015, 2012, 0
Informations sur le Domaine Donabaum - In der Spitz
Le Domaine Donabaum - In der Spitz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Wachau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wachau
La région viticole du Wachau se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Wachau est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 156 domaines et châteaux dans la région du Wachau, produisant 1228 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Wachau s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Éclaircissage
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.
