Domaine Donatella Cinelli ColombiniToscana Rosso del Colle
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Toscana Rosso del Colle du Domaine Donatella Cinelli Colombini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Toscana Rosso del Colle de Domaine Donatella Cinelli Colombini de la région de Toscane est un vin .
Accords mets et vins avec du Toscana Rosso del Colle
Les accords qui marchent parfaitement avec le Toscana Rosso del Colle
Les accords mets et vins originaux avec le Toscana Rosso del Colle
Le Toscana Rosso del Colle du Domaine Donatella Cinelli Colombini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de navarin de la mer da gigi, epaule d'agneau roulées aux herbes ou veau marengo maison.
Détails et informations techniques sur le Toscana Rosso del Colle du Domaine Donatella Cinelli Colombini
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Toscana Rosso del Colle du Domaine Donatella Cinelli Colombini sont 2009, 2011, 2010, 2008 et 0.
Informations sur le Domaine Donatella Cinelli Colombini
Le Domaine Donatella Cinelli Colombini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Vendanges tardives
Dénomination historiquement utilisée en Alsace, les vendanges tardives désignent les raisins récoltés en surmaturation pour l'élaboration des vins moelleux et liquoreux.
