Domaine Donkey & GoatFenaughty Vineyard Reserve Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Fenaughty Vineyard Reserve Syrah du Domaine Donkey & Goat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Fenaughty Vineyard Reserve Syrah de Domaine Donkey & Goat de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Fenaughty Vineyard Reserve Syrah du Domaine Donkey & Goat de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Fenaughty Vineyard Reserve Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Fenaughty Vineyard Reserve Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Fenaughty Vineyard Reserve Syrah
Le Fenaughty Vineyard Reserve Syrah du Domaine Donkey & Goat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon d'automne, pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto) ou filet de chevreuil grand veneur.
Détails et informations techniques sur le Fenaughty Vineyard Reserve Syrah du Domaine Donkey & Goat
Découvrez le cépage: Villard
Le Villard blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône-Alpes). Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Villard blanc dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Fenaughty Vineyard Reserve Syrah du Domaine Donkey & Goat sont 2008, 0
Informations sur le Domaine Donkey & Goat
Le Domaine Donkey & Goat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région d'El Dorado à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'El Dorado
La région viticole d'El Dorado se situe dans la région d'El Dorado County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Rombauer Vineyards et le Domaine Withers y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'El Dorado sont les Mourvèdre, Zinfandel et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'El Dorado révèle souvent des types d'arômes de cerise, grenade ou canneberge et parfois aussi des arômes de pierre, cannelle ou anis.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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Le mot du vin: Blanc fumé
Voir sauvignon.
