Domaine Samtavisi's MaraniChinuri
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chinuri du Domaine Samtavisi's Marani est dans le top 5 des vins de Kartli.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Chinuri du Domaine Samtavisi's Marani de la région de Kartli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Détails et informations techniques sur le Chinuri du Domaine Samtavisi's Marani
Découvrez le cépage: Chinuri
Cépage indigène de Georgie, connu depuis fort longtemps, en particulier dans la région de Kartli(e) située dans la partie centrale de ce pays et où il est encore cultivé. A noter qu'il a été très longtemps apprécié comme raisin de table. On peut également rencontrer le Chinuri en Allemagne, en Azerbadjian, en Russie, en Bulgarie, en Slovénie, en Roumanie, quelquefois en Chine, ... en France quasiment inconnu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Chinuri du Domaine Samtavisi's Marani sont 2019, 2016, 2018, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Samtavisi's Marani
Le Domaine Samtavisi's Marani fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Kartli à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kartli
La région viticole du Kartli en Georgie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dora et le Domaine Doremi y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kartli sont les Chinuri, Saperavi et Goruli mtsvane, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kartli révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de sous-bois, végétal ou fruits (d'arbre fruitier).
Le mot du vin: Tri (ou trie)
Action qui consiste à retirer les mauvais grains, pas mûrs ou touchés par la pourriture. On utilise souvent des tables de tri vibrantes qui, par secouage, font tomber au sol les impuretés. Dans les liquoreux, on parle de vendange par tries successives, en plusieurs passages, pour chaque fois sélectionner les grains très mûrs.
