
Vignobles DorneauChâteau la Rose Chevrol Fronsac
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet franc et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Château la Rose Chevrol Fronsac du Vignobles Dorneau
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Château la Rose Chevrol Fronsac de Vignobles Dorneau de la région de Bordeaux est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Château la Rose Chevrol Fronsac
Les accords qui marchent parfaitement avec le Château la Rose Chevrol Fronsac
Les accords mets et vins originaux avec le Château la Rose Chevrol Fronsac
Le Château la Rose Chevrol Fronsac du Vignobles Dorneau s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, tajine de merguez et pommes de terre ou manchons de canards au cidre.
Détails et informations techniques sur le Château la Rose Chevrol Fronsac du Vignobles Dorneau
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Cépage noir bordelais historique, l'un des plus anciens du Libournais. Il donne des vins rouges souples, fruités, aux tanins fins et aux arômes de petits fruits rouges, poivron et épices. Star de Saint-Émilion (Château Cheval Blanc à 60%) et de la vallée de la Loire (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny), il s'épanouit aussi en rosés moelleux d'Anjou.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Château la Rose Chevrol Fronsac du Vignobles Dorneau sont 2012, 2016, 2017, 2013 et 2015.
Informations sur le Vignobles Dorneau
Le Vignobles Dorneau fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Fronsac à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fronsac
La région viticole du Fronsac se situe dans la région du Libournais à Bordeaux en France. Les caves et vignobles comme le Château Fontaine-Saint-Cric et le Château Haut-Carles y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Fronsac sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fronsac révèle souvent des types d'arômes de mûre, fruits sechés ou prune noire et parfois aussi des arômes de herbes séchées, craie ou tabacs sucrés.
La région viticole de Bordeaux
Région viticole française du sud-ouest, l'une des plus prestigieuses au monde. Plus de 110 000 ha en Gironde, 65 appellations. Six grandes familles de terroirs : Médoc, Graves, Sauternais, Libournais (Saint-Émilion, Pomerol), Entre-Deux-Mers, Blaye-Bourg. Cépages rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec ; blancs : Sémillon, Sauvignon, Muscadelle.
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...Le mot du vin: Densité à l'hectare
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