
Domaine Dourthe FreresBlason de Maucaillou Sauvignon Bordeaux
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Blason de Maucaillou Sauvignon Bordeaux
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blason de Maucaillou Sauvignon Bordeaux
Les accords mets et vins originaux avec le Blason de Maucaillou Sauvignon Bordeaux
Le Blason de Maucaillou Sauvignon Bordeaux du Domaine Dourthe Freres s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de welsch du nord, quiche chèvre lardons ou poulet en sauce.
Détails et informations techniques sur le Blason de Maucaillou Sauvignon Bordeaux du Domaine Dourthe Freres
Découvrez le cépage: Khikhvi
Blancs structurés et aromatiques, à la robe dorée ambrée en qvevri, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de fruits jaunes (abricot, pêche), miel, fleurs blanches, fruits secs et épices douces. Décliné en secs, doux et orange-wines tanniques en macération pelliculaire longue. Star de Kakhétie, souvent vinifié en qvevri (jarres d'argile, méthode UNESCO). Cépage géorgien autochtone distingué pour les blancs ambrés.
Informations sur le Domaine Dourthe Freres
Le Domaine Dourthe Freres fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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