Domaine Drautz AbleNeckarsulmer Scheuerberg Spätburgunder Trocken
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Neckarsulmer Scheuerberg Spätburgunder Trocken du Domaine Drautz Able
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Neckarsulmer Scheuerberg Spätburgunder Trocken de Domaine Drautz Able de la région de Württemberg est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Neckarsulmer Scheuerberg Spätburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Neckarsulmer Scheuerberg Spätburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Neckarsulmer Scheuerberg Spätburgunder Trocken
Le Neckarsulmer Scheuerberg Spätburgunder Trocken du Domaine Drautz Able s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, rouelle de porc à l'ancienne ou tarte d’automne au potimarron.
Détails et informations techniques sur le Neckarsulmer Scheuerberg Spätburgunder Trocken du Domaine Drautz Able
Découvrez le cépage: Gold
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil rustique discret. Préservé dans quelques collections ampélographiques, fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale dont la diffusion commerciale a quasiment disparu et qui sont étudiés pour leur intérêt génétique. Cépage blanc rare et peu documenté, cultivé en quantités confidentielles.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Neckarsulmer Scheuerberg Spätburgunder Trocken du Domaine Drautz Able sont 0
Informations sur le Domaine Drautz Able
Le Domaine Drautz Able fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Württemberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Württemberg
Rare région majoritairement rouge en Allemagne (près de 70%). Rouges souples et fruités du quotidien : Trollinger (Schiava) léger et croquant aux fruits rouges, Lemberger (Blaufränkisch) plus structuré, épicé et profond, Schwarzriesling (Pinot Meunier) gourmand. Riesling roi des blancs (>2000 ha) vif et minéral, agrumes et pomme verte. 4ᵉ région allemande (11 500 ha) sur les coteaux du Neckar autour de Heilbronn et Stuttgart.
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