Domaine DreistandHalbinsel Au Pinotage
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille et du gibier.
Le Halbinsel Au Pinotage du Domaine Dreistand est dans le top 90 des vins de Zürich.
Accords mets et vins avec du Halbinsel Au Pinotage
Les accords qui marchent parfaitement avec le Halbinsel Au Pinotage
Les accords mets et vins originaux avec le Halbinsel Au Pinotage
Le Halbinsel Au Pinotage du Domaine Dreistand s'accorde généralement assez bien avec des plats de gibier ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot de sanglier, chevreuil ou biche ou pommes dauphines.
Détails et informations techniques sur le Halbinsel Au Pinotage du Domaine Dreistand
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Halbinsel Au Pinotage du Domaine Dreistand sont 2017, 2019, 0, 2018
Informations sur le Domaine Dreistand
Le Domaine Dreistand fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 24 vins à la vente dans la région de Zürich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Zürich
Plus grand canton viticole alémanique de Suisse, 620 ha autour du lac. Pinot Noir (Blauburgunder) star : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux et style délicat. Aussi Müller-Thurgau léger et floral, Chardonnay précis. Spécialité unique : Räuschling, blanc autochtone rare presque exclusif au canton (« vigne du lac »), vif aux agrumes, fleurs blanches et minéralité tendue.
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