Domaine DriehoekMieke Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Mieke Pinot Noir du Domaine Driehoek est dans le top 5 des vins de Cederberg.
Structure gustative du Mieke Pinot Noir du Domaine Driehoek
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mieke Pinot Noir de Domaine Driehoek de la région de Cederberg est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mieke Pinot Noir du Domaine Driehoek de la région de Cederberg révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Mieke Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mieke Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Mieke Pinot Noir
Le Mieke Pinot Noir du Domaine Driehoek s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre), suprêmes de volaille aux morilles ou caneton à la bigarrade.
Détails et informations techniques sur le Mieke Pinot Noir du Domaine Driehoek
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mieke Pinot Noir du Domaine Driehoek sont 2013, 2018, 0, 2017 et 2016.
Informations sur le Domaine Driehoek
Le Domaine Driehoek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Cederberg à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cederberg
Vignoble le plus haut du Cap (950-1100 m, montagnes Cederberg), climat méditerranéen frais aux amplitudes thermiques marquées, sols gréseux et schisteux. Shiraz, Cabernet Sauvignon et Pinotage signatures en rouges rois structurés et tendus aux notes vives de mûre, cerise noire, poivre, herbes fraîches et touche minérale-saline d'altitude racée. Chenin Blanc, Sauvignon Blanc et Bukettraube en blancs vifs et aromatiques aux agrumes, fruits exotiques et fleurs. Élite cap-altitude.
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