
Domaine DubakellaPinot Noir Trinity County California
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Pinot Noir Trinity County California du Domaine Dubakella est dans le top 10 des vins de Trinity County.
Structure gustative du Pinot Noir Trinity County California du Domaine Dubakella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pinot Noir Trinity County California de Domaine Dubakella de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Pinot Noir Trinity County California
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pinot Noir Trinity County California
Les accords mets et vins originaux avec le Pinot Noir Trinity County California
Le Pinot Noir Trinity County California du Domaine Dubakella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de bibimbap coréen, casserons façon paysanne ou lapin aux olives vertes.
Détails et informations techniques sur le Pinot Noir Trinity County California du Domaine Dubakella
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pinot Noir Trinity County California du Domaine Dubakella sont 2007, 0
Informations sur le Domaine Dubakella
Le Domaine Dubakella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Trinity County à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Trinity County
La région viticole du Trinity County se situe dans la région du North Coast en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine R. Merlo Estate Vineyards et le Domaine R. Merlo Estate Vineyards y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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