Domaine DubardCoeur du Mont Sauvignon Blanc
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coeur du Mont Sauvignon Blanc du Domaine Dubard de la région du Sud-Ouest révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, agrume ou citron et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Coeur du Mont Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coeur du Mont Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Coeur du Mont Sauvignon Blanc
Le Coeur du Mont Sauvignon Blanc du Domaine Dubard s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de marmite de poisson, risotto aux fruits de mer ou quiche lardons gruyère.
Détails et informations techniques sur le Coeur du Mont Sauvignon Blanc du Domaine Dubard
Découvrez le cépage: Ravat blanc
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple et à l'acidité préservée, sur des arômes peu démonstratifs de fleurs blanches, agrumes (citron) et notes hybrides. Profil productif à boire jeune. Cultivé en petites quantités en France et au Canada pour les vignobles à climat continental, témoin de l'histoire des hybridations post-phylloxériques françaises. Hybride blanc français créé par Jean-François Ravat au début du XXᵉ siècle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coeur du Mont Sauvignon Blanc du Domaine Dubard sont 2019
Informations sur le Domaine Dubard
Le Domaine Dubard fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 22 vins à la vente dans la région du Sud-Ouest à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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