Domaine Duca della SeduzioneAppassite
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Appassite du Domaine Duca della Seduzione
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Appassite de Domaine Duca della Seduzione de la région de Toscane est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Appassite
Les accords qui marchent parfaitement avec le Appassite
Les accords mets et vins originaux avec le Appassite
Le Appassite du Domaine Duca della Seduzione s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de blanquette de lotte aux petits légumes, souris d'agneau confites et carottes fondantes ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Appassite du Domaine Duca della Seduzione
Découvrez le cépage: Sangiovese
Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Appassite du Domaine Duca della Seduzione sont 2017, 2018, 0, 2019
Informations sur le Domaine Duca della Seduzione
Le Domaine Duca della Seduzione fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Toscane à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Toscane
La Toscane est l'une des régions viticoles les plus célèbres et les plus prolifiques d'Europe. Elle est surtout connue pour ses vins rouges secs à base de Sangiovese, qui dominent la production. Il s'agit notamment du Chianti, du Brunello di Montalcino et du Vino Nobile di Montepulciano. Le Vin Santo de la région est également très prisé, tout comme ses vins de dessert passito, bien qu'ils soient produits en quantités infimes en comparaison.
Le mot du vin: Mordant
Se dit d'un vin à l'acidité exacerbée.
