Domaine DudleyThe Stud Shiraz
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Accords mets et vins avec du The Stud Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le The Stud Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le The Stud Shiraz
Le The Stud Shiraz du Domaine Dudley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de millet au gruyère, côtelettes d'agneau sauce espagnole ou cocotte de faisan au chou.
Détails et informations techniques sur le The Stud Shiraz du Domaine Dudley
Découvrez le cépage: Gouveio
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes raffinés d'agrumes (citron, orange), fruits jaunes (poire, pêche), fleurs blanches (acacia) et notes minérales schisteuses. Beau potentiel d'élevage et de garde. Composante essentielle des grands blancs du Douro DOC et du Porto blanc. Synonyme portugais du godello galicien, cépage autochtone du Douro et de Trás-os-Montes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du The Stud Shiraz du Domaine Dudley sont 0
Informations sur le Domaine Dudley
Le Domaine Dudley fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Kangaroo Island à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kangaroo Island
Île au sud d'Adélaïde (climat maritime, été ~25 °C, vents sud-est de l'océan Austral, sols sablo-argileux sur calcaire) : Shiraz signature en rouge roi (~36 %) — profil signature bien tempéré aux baies épicées, structure fine. Cabernet Sauvignon (~31 %) à la finesse cool-climate aux notes de cerise, baies noires et épices. Chardonnay (~7 %) à la fraîcheur préservée. Sauvignon Blanc en blanc croquant.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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