Domaine DuffourOrigines Gascogne Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Origines Gascogne Rosé du Domaine Duffour
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Origines Gascogne Rosé de Domaine Duffour de la région du Sud-Ouest est un vin .
Accords mets et vins avec du Origines Gascogne Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Origines Gascogne Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Origines Gascogne Rosé
Le Origines Gascogne Rosé du Domaine Duffour s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de rougaille tomates (madagascar), bruschetta à la mozzarella ou colombo de poisson.
Détails et informations techniques sur le Origines Gascogne Rosé du Domaine Duffour
Découvrez le cépage: Gamay teinturier de Chaudenay
Rouges très colorés à la robe pourpre intense quasi opaque, à la bouche simple et souple, aux tanins fondus, sur des arômes basiques de fruits noirs et notes encrées. Profil teinturier à la pulpe rouge. Autrefois utilisé pour intensifier la teinte des assemblages, aujourd'hui marginal, subsiste dans quelques parcelles du Beaujolais et en collections ampélographiques. Variété teinturière du Gamay obtenue à Chaudenay (Beaujolais) au XIXᵉ siècle.
Informations sur le Domaine Duffour
Le Domaine Duffour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Gascogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gascogne
IGP du Sud-Ouest gersois sur le territoire de l'Armagnac, 90% blancs vifs et aromatiques. Colombard signature (~50%) : aux notes explosives d'agrumes, pamplemousse, fruits exotiques, buis et touche florale, bouche tendue et désaltérante — l'apéro de l'été à prix doux. Ugni Blanc plus neutre (aussi base Armagnac), Sauvignon herbacé, Gros et Petit Manseng plus amples (fruits jaunes, miel). Climat océanique tempéré sur boulbènes.
La région viticole du Sud-Ouest
Mosaïque française d'identités fortes au sud de Bordeaux. Cahors et son Malbec (« vin noir ») : rouges profonds aux notes de mûre, prune, violette, tabac et cacao, tanins fermes. Madiran et son Tannat dense et de garde. Jurançon blancs : moelleux doré (abricot, miel, ananas) et secs vifs au Petit Manseng.
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