Domaine Duke'sMagpie Hill Reserve Shiraz
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Magpie Hill Reserve Shiraz du Domaine Duke's
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Magpie Hill Reserve Shiraz de Domaine Duke's de la région d'Australie de l'Ouest est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Magpie Hill Reserve Shiraz du Domaine Duke's de la région d'Australie de l'Ouest révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou épices et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Magpie Hill Reserve Shiraz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Magpie Hill Reserve Shiraz
Les accords mets et vins originaux avec le Magpie Hill Reserve Shiraz
Le Magpie Hill Reserve Shiraz du Domaine Duke's s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de le cassoulet de mamie mélanie, couscous royal (agneau, poulet, merguez) ou selle de chevreuil à la crème fraîche.
Détails et informations techniques sur le Magpie Hill Reserve Shiraz du Domaine Duke's
Découvrez le cépage: Sousão
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe pourpre dense, aux tanins fermes et à la bouche puissante à l'acidité élevée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), épices, violette et notes minérales. Composante traditionnelle du Porto vintage et des grands rouges du Douro DOC, aussi des Vinho Verde rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone (couleur DB ici notée blanc, en réalité noir), identique au Vinhão et au Sousón galicien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Magpie Hill Reserve Shiraz du Domaine Duke's sont 2018, 2017, 0, 2016
Informations sur le Domaine Duke's
Le Domaine Duke's fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Porongurup à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Porongurup
Sous-région orientale du Great Southern (Australie-Occidentale) sur le massif granitique isolé du Porongurup Range : Riesling signature aux agrumes ciselés et minéralité granitique, Chardonnay et Pinot Noir cool-climate très recherchés. Sols anciens et profonds de karri loam dégradés du granite, drainage exceptionnel. Climat méditerranéen aux hivers doux et étés chauds tempérés par l'altitude — Riesling primé Wine of the Year Halliday 2019, identité cool-climate raffinée.
La région viticole d'Australie de l'Ouest
Premium australien sur Margaret River. Assemblages Cabernet-Merlot bordelais en rouge signature : profonds et raffinés aux notes de cassis mûr, eucalyptus, cèdre et graphite, tanins fermes et grande garde, souvent comparés aux Médoc. Chardonnay considéré meilleur d'Australie : tendu, salin et minéral (citron, noisette, brioche). Sauvignon-Sémillon vif (agrumes, herbe coupée).
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