Le Domaine Duménil en Champagne
Le Domaine Duménil fait parti des domaines à suivre à Champagne. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Duménil est un domaine viticole situé en Champagne en France. Il est dirigé par les frères Duménil, Etienne et Pascal. Ils ont acquis le domaine en 2003 et se sont alors consacrés à l’amélioration de la qualité de ses vins et à la production de vins bio. Le Domaine Duménil est spécialisé dans la culture des cépages champenois : Pinot Meunier, Pinot Noir et Chardonnay. Il produit une variété de vins non dosés, blancs et rosés. Tous les vins sont élaborés de manière artisanale, sans pesticides et sans sulfites ajoutés. Les vignes sont cultivées dans le respect des normes européennes de l’agriculture biologique. Le vignoble du Domaine Duménil s’étend sur 5 hectares et se situe dans la partie sud de la région de la Champagne. Le terroir se compose de calcaire, d’argile et de cailloux. Ces sols sont riche en minéraux et offrent les conditions nécessaires à une culture biologique et à l’élaboration de vins de qualité. Le Domaine Duménil travaille selon des méthodes traditionnelles pour élaborer des vins typés, aromatiques et expressifs qui reflètent le terroir de la Champagne. Les vins sont élevés en fûts de chêne pour leur donner une complexité supplémentaire et sont ensuite mis en bouteilles avec soin. Le Domaine Duménil produit aussi des Saignées rosées et offre des dégustations sur place. Des visites du domaine et des dégustations peuvent être organisées sur demande. Le Domaine Duménil est situé à seulement 2h de Paris et à 20 min de Reims et de son centre-ville.
