Domaine DunasDunas Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Dunas Syrah du Domaine Dunas est dans le top 90 des vins de Catamarca.
Structure gustative du Dunas Syrah du Domaine Dunas
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Dunas Syrah de Domaine Dunas de la région de Catamarca est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Dunas Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dunas Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Dunas Syrah
Le Dunas Syrah du Domaine Dunas s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à l'oignon caramélisé, gigot d'agneau pourpre aux vin rouge et airelles ou civet de lapin de ma grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Dunas Syrah du Domaine Dunas
Découvrez le cépage: Corinthe
Raisin sec emblématique du Péloponnèse (currants), petits grains apyrènes intensément colorés à peau fine et chair sucrée concentrée. Très rarement vinifié. Cultivé en Grèce, Australie et Californie, sert presque exclusivement à la production de raisins secs traditionnels grecs utilisés en pâtisserie et cuisine, emblématique de la viticulture égéenne ancestrale. Cépage blanc grec sans pépins, principalement cultivé pour le raisin sec de Corinthe.
Informations sur le Domaine Dunas
Le Domaine Dunas fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Catamarca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catamarca
Province andine du nord-ouest argentin, vignobles en vallées de haute altitude (Tinogasta, Santa María jusqu'à 3000 m, parmi les plus hauts du monde), climat désertique sec et venteux. Torrontés signature en blanc roi : aromatique éclatant aux notes de jasmin, rose, agrumes, litchi, pêche blanche et touche miellée — apogée mondiale du cépage emblème argentin (cousin du Muscat). Cereza souple, Syrah poivrée, Bonarda fruitée, Cabernet et Malbec montagnards. Blancs floraux solaires.
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