Domaine DunavarGrüner Veltliner
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou du poisson maigre.
Le Grüner Veltliner du Domaine Dunavar est dans le top 20 des vins de Felso Magyarorszag.
Accords mets et vins avec du Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Grüner Veltliner
Le Grüner Veltliner du Domaine Dunavar s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette (d'une vraie savoyarde), dorade en papillote au barbecue ou gratin de fruits de mer simplissime.
Détails et informations techniques sur le Grüner Veltliner du Domaine Dunavar
Découvrez le cépage: Italia Rubi
Sélection rose effectuée au Brésil, à la suite d'une mutation naturelle colorée de l' italia, découverte en 1981 par San Giorgio Jonico. Depuis le 24.08.2009, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. En Italie, on aurait découvert une mutation plus colorée du Rubi, portant comme nom benitaka, plus homogène sur la coloration des baies et à maturité plus précoce une semaine environ. Le cépage noir brasil, que l'on peut rencontrer au Brésil, serait une mutation naturelle du benitaka. Enfin, il ne faut pas confondre le Rubi avec le ruby seedless, raisin apyrène rose également.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grüner Veltliner du Domaine Dunavar sont 2019, 0, 2015
Informations sur le Domaine Dunavar
Le Domaine Dunavar fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Felso Magyarorszag à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Felso Magyarorszag
La région viticole du Felso Magyarorszag en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dunavar et le Domaine Dunavar y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Felso Magyarorszag sont les Merlot, Muscat Ottonel et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Felso Magyarorszag révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Le mot du vin: Mordoré
Couleur brune aux reflets rouges et jaunes caractéristique des vins évolués.
