Château DuplessyBarrique Bordeaux Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Barrique Bordeaux Blanc du Château Duplessy
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Barrique Bordeaux Blanc de Château Duplessy de la région de Bordeaux est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Barrique Bordeaux Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Barrique Bordeaux Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Barrique Bordeaux Blanc
Le Barrique Bordeaux Blanc du Château Duplessy s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de haricots coco, quiche au thon, poivron et tomate ou croque madame.
Détails et informations techniques sur le Barrique Bordeaux Blanc du Château Duplessy
Découvrez le cépage: Hibou noir
Très ancien cépage cultivé en Italie du nord dans la région du Piémont. Il aurait été introduit en Savoie au début du 17ème siècle. Une étude A.D.N., datant de 2011, montre que le Hibou noir et l' Avana ne sont qu'un seul et même cépage. A noter également, l' amigne serait sa demi-soeur, la rèze sa grand mère et le rouge du pays (cépage du Valais suisse) son grand-père.
Informations sur le Château Duplessy
Le Château Duplessy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bordeaux
Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.
Le mot du vin: Oxydé
Altéré par oxydation.
