Le Domaine Dupuy de Lôme de Bandol en Provence

Domaine Dupuy de Lôme
Le domaine propose 6 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 23 des domaines de Provence
Il se situe en Bandol dans la région de Provence
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Le Domaine Dupuy de Lôme fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Bandol à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Dupuy de Lôme se situe à Bandol, dans la Provence française. Une famille, la famille Dupuy de Lôme, exploite ce domaine viticole bucolique depuis trois générations. Cinq hectares de vignobles sont adossés à un massif de pins qui offrent une protection naturelle. Les collines de Bandol offrent également une vue imprenable sur la mer. La famille Dupuy de Lôme exploite le domaine depuis près de 70 ans avec l'aide de Philippe Château, le chef de cave et l'œnologue, qui aleu quelques années contruis également le style moderne et rafiné qu'il recherchait. Les cépages cultivés à la propriété sont le Mourvèdre, le Grenache et le cinsault, qui sont cultivés avec des méthodes artisanales et respectueuses de l'environnement. Le Domaine Dupuy de Lôme est reconnu pour ses vins rosés frais et fruités avec des notes de mandarine, de tilleul, de garrigue, de thym et d'épices douces. Son blanc est floral et minéral avec des notes de poire et de fleurs blanches. Les vins rouges sont ballancés et persvincifs, avec des arômes de mûre et de fraise. Leur mélange unique de berris et de fruit donne une juste équilibre entre l'acidité et le fruité. Le domaine Dupuy de Lôme est également dédié à l'environnement et à l'amélioration de l'environnement. Parmi ses initiatives, il cultive une variété ancienne de raisin mourvèdre qui se fait de plus en plus rare et réduit la quantité d'engrais utilisée ; le système de drainage a également été renforcé pour minimiser l'impact environnemental. Le Domaine Dupuy de Lôme est une destination parfaite pour les amateurs de vins qui souhaitent découvrir des vins fins et refléter les nuances subtiles de la Provence. Des visites et des dégustations de vins sont disponibles sur demande, ainsi qu'un hébergement spécial qui est situé dans le mas 11ème siècle qui abrite l'exploitation.

Top des meilleurs vins du Domaine Dupuy de Lôme

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Dupuy de Lôme à Bandol parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Dupuy de Lôme. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Dupuy de Lôme avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Dupuy de Lôme

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Dupuy de Lôme

Les vins blanc du Domaine Dupuy de Lôme s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Dupuy de Lôme

  • 2017avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Dupuy de Lôme

  • Clairette
  • Ugni blanc
  • Rollo

À la découverte de la région viticole de Bandol

Bandol est une appellation clé de la région viticole de Provence, dans l'extrême sud-est de la France. Créée en 1941, l'appellation couvre les vins rouges, blancs et rosés provenant d'environ 1550 hectares de vignobles situés autour de la ville côtière de Bandol, sur la côte Méditerranéenne. Ceux-ci sont répartis de manière inégale sur huit communes du département du Var, la majorité étant située juste au nord de Bandol, au Beausset, à la Cadière-d'Azur, au Castellet et à Évenos. Bandol est surtout connue pour ses vins rouges, qui constituent la majorité de la production de l'appellation.

Ceux-ci contiennent une forte proportion de Mourvèdre - les règles de l'appellation exigent au moins 50 %. L'utilisation de cette quantité d'un Cépage aussi épicé et Puissant permet d'obtenir un vin de Caractère, difficile à produire dans une autre région de France. Le Mourvèdre ne mûrira de manière fiable que dans un Climat aussi ensoleillé et chaud que celui qui prévaut le Long de la côte méditerranéenne. Le Grenache est l'autre composant principal des vins rouges (et rosés) de Bandol.

C'est un cépage précoce qui risque de mûrir trop vite en raison du climat intense qui règne ici, ce qui entraîne un excès d'Alcool potentiel dans les vins. Les vignerons locaux plantent le Grenache sur les pentes plus fraîches, exposées au nord, et le Mourvèdre sur les pentes plus chaudes, exposées au sud. Le Cinsaut est le dernier ingrédient clé du Bandol rouge, accompagné de jusqu'à 20 % des cépages Carignan et Syrah. Les vins rosés de Bandol, qui représentent environ un tiers de la production totale, sont connus pour leur caractère épicé et terreux et comptent parmi les rosés les plus distingués que la France ait à offrir.

Les grands vins rouges du Domaine Dupuy de Lôme

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Dupuy de Lôme

Les vins rouge du Domaine Dupuy de Lôme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes d'os à moëlle au four ou tarte aux poireaux, lardons et beaufort.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Dupuy de Lôme

Au nez le vin rouge du Domaine Dupuy de Lôme révèle souvent des types d'arômes de cerise, pamplemousse ou agrume et parfois aussi des arômes de fumée, pêche ou terre.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Dupuy de Lôme

  • 2017avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2010avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Dupuy de Lôme

  • Mourvedre
  • Grenache

Découvrez le cépage: Rollo

Le cépage Rollo est un cépage ancien relativement rare utilisé pour produire des vins doux mousseux aromatiques de type blanc sec ou méthode champenoise. Le Rollo est originaire du village de Rollot, dans le département de l’Aisne, en France. Ce cépage se caractérise par des grappes cylindriques, des feuilles qui sont plates et courtes et des baies grosses, épaisses et arrondies, de couleur jaune pâle. Le Rollo mûrit tardivement, produisant des raisins très sucrés et une teneur en alcool élevée. Quand le vin est fermenté, il a une bonne tension acide et une concentration aromatique intense, accompagnée d'une couleur jaune paille. Ses arômes les plus typiques sont les fruits exotiques (mangue, papaye...) et la poire. Ce vin est considéré comme un vin mousseux aromatique car il présente une bonne complexité aromatique et des bulles fines. Il peut également être légèrement acidulé avec des notes minérales qui confèrent une légère astringence. Le Rollo peut être servi avec du poisson, des fruits de mer ou des desserts.

Les grands vins rosés du Domaine Dupuy de Lôme

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Dupuy de Lôme

Les vins rosé du Domaine Dupuy de Lôme s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute alsacienne, pieds de couteaux ou quiche sans pâte courgette-bleu.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Dupuy de Lôme

Au nez le vin rosé du Domaine Dupuy de Lôme révèle souvent des types d'arômes de pêche, fruits (d'arbre fruitier) ou fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Dupuy de Lôme

  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Dupuy de Lôme

  • Grenache
  • Mourvedre
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Venaison

S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Dupuy de Lôme

Une route des vins de prévue dans la région de Bandol ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Dupuy de Lôme.

Découvrez le cépage: Clairette

La Clairette rosé est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin utilisée pour l'élaboration du vin. Cependant, on peut aussi le retrouver à manger sur nos tables ! A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Clairette rosé dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Dupuy de Lôme et des vins de la région

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Le mot du vin: Venaison

S'applique au bouquet d'un vin rappelant l'odeur de grand gibier.