Domaine DürnbergKirchberg Gemischter Satz
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinot blanc et le Riesling.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Kirchberg Gemischter Satz du Domaine Dürnberg est dans le top 90 des vins de Niederösterreich.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Kirchberg Gemischter Satz du Domaine Dürnberg de la région de Weinland révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Kirchberg Gemischter Satz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kirchberg Gemischter Satz
Les accords mets et vins originaux avec le Kirchberg Gemischter Satz
Le Kirchberg Gemischter Satz du Domaine Dürnberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de daube de boeuf, ailes de raie aux câpres ou calmars (ou calamars) tomates crème.
Détails et informations techniques sur le Kirchberg Gemischter Satz du Domaine Dürnberg
Découvrez le cépage: Pinot blanc
Blancs ronds et souples, à la bouche tendre, sur des arômes discrets de pomme, poire, amande fraîche, fleurs blanches et notes briochées. Acidité modérée, finale légère. Star du Crémant d'Alsace (effervescent fin et tendu) et base de l'Edelzwicker. Cultivé en Allemagne (Weissburgunder, Bade-Wurtemberg), en Italie du Nord (Pinot Bianco, Alto Adige), en Autriche et au Luxembourg. Mutation blanche du pinot noir.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kirchberg Gemischter Satz du Domaine Dürnberg sont 2017, 2015, 2014, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Dürnberg
Le Domaine Dürnberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Niederösterreich à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Niederösterreich
Patrie du Grüner Veltliner : blancs secs signature de l'Autriche, vifs, poivrés (« Pfefferl »), aux notes d'agrumes, pomme verte, fenouil et fine minéralité, du quotidien croquant aux grands flacons de garde sur lies. Riesling tendu et précis sur les terrasses de Wachau (UNESCO). Rouges plus discrets : Zweigelt souple aux fruits rouges. Sous-régions : Wachau, Kremstal, Kamptal, Wagram, Weinviertel.
La région viticole de Weinland
Vaste région alémanique au nord-est suisse, plus grande zone de production du pays. Pinot Noir (Blauburgunder) signature : rouges fins et frais aux notes de cerise, framboise, sous-bois et épices douces, tanins soyeux. Style élégant et délicat, souvent vinifié en barrique. Aussi Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) léger et floral, Räuschling autochtone vif et citronné, Pinot Gris ample.
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...Clos du Mont Garrot (Extrait)
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...Clos du Mont Garrot
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...Le mot du vin: Variétal
Se dit des arômes du vin qui rappellent le raisin frais. L'exemple le plus démonstratif est certainement celui des vins issus du cépage muscat.
