Domaine DuskEvening Star
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 4 cépages qui sont le Cabernet franc, le Cabernet-Sauvignon, le Zinfandel et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Evening Star du Domaine Dusk de la région d'Australie du Sud-Est révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Evening Star
Les accords qui marchent parfaitement avec le Evening Star
Les accords mets et vins originaux avec le Evening Star
Le Evening Star du Domaine Dusk s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de couscous sans couscoussier, sauce gitane ou andouillette sauce moutarde.
Détails et informations techniques sur le Evening Star du Domaine Dusk
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Evening Star du Domaine Dusk sont 2017, 2019, 0, 2013
Informations sur le Domaine Dusk
Le Domaine Dusk fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud-Est à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud-Est
Macro-zone d'assemblage couvrant la moitié sud du pays (NSW, Victoria, Tasmanie, partie SA et QLD). Vins de marque accessibles et constants d'un millésime à l'autre : Shiraz souple et fruité (mûre, épices douces), Cabernet Sauvignon rond, Merlot gourmand, Chardonnay opulent (fruit jaune, vanille), Sauvignon Blanc vif, Sémillon citronné. Statut créé pour l'exportation et les grandes marques internationales. De l'apéritif au quotidien, expression abordable et fruitée du style australien.
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