Domaine Dusted ValleyEno GSM Blend
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Eno GSM Blend du Domaine Dusted Valley
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Eno GSM Blend de Domaine Dusted Valley de la région de Washington est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Eno GSM Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Eno GSM Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Eno GSM Blend
Le Eno GSM Blend du Domaine Dusted Valley s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de pain de viande rapide, pâtes aux moules ou pâtes sauce fond de veau.
Détails et informations techniques sur le Eno GSM Blend du Domaine Dusted Valley
Découvrez le cépage: Mourvèdre
Rouges puissants et profonds, aux tanins fermes et à la trame dense, sur des arômes de mûre, cuir, garrigue, poivre noir, réglisse et notes animales (gibier, sous-bois) au vieillissement. Star de Bandol AOC en mono-cépage et pilier des assemblages de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Costières. Aussi en GSM en Languedoc et en Australie. Cépage tardif d'origine espagnole (Mataró/Monastrell).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eno GSM Blend du Domaine Dusted Valley sont 0
Informations sur le Domaine Dusted Valley
Le Domaine Dusted Valley fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Wahluke Slope à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Wahluke Slope
AVA chaude et drainante de Washington (Columbia Valley, Grant County) plein sud sur le Columbia : Cabernet Sauvignon signature en rouge roi — opulent et mûr aux notes de cassis, cerise noire, mûre, chocolat, cèdre et touche d'épices, tanins ronds et finale longue. Syrah dense et savoureuse en complément (mûre, myrtille, poivre, viande fumée). Merlot charnu également signature. AVA (2006), pente sud constante, sables éoliens profonds, continental sec, ~20 % de la récolte de l'État.
La région viticole de Washington
2ᵉ pôle américain en volume, sur la Columbia Valley aride et ensoleillée. Cabernet Sauvignon star (~60% des rouges) : puissant et structuré aux notes signature de cassis, mûre, cèdre, herbes sèches et graphite, tanins fermes. Syrah charnue et poivrée (fruits noirs, viande fumée). Merlot rond et fruité, Riesling minéral historique (sec et demi-sec), Chardonnay précis et Sémillon ample.
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