Domaine Eagle Creek - Ruby Cabernet

Domaine Eagle CreekRuby Cabernet

3.1
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Ruby Cabernet du Domaine Eagle Creek est un vin rouge de la région de Californie.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Ruby Cabernet du Domaine Eagle Creek de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Ruby Cabernet du Domaine Eagle Creek

Région/Appellation
Style de vin
Alcool
12.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Ruby-cabernet

Croisement intraspécifique réalisé en 1936 par le Docteur Harold Paul Olmo de l'Université de Californie à Davis (Etats unis) entre le carignan et le cabernet-sauvignon. Les premières plantations furent réalisées dès 1948 aux Etats unis (Californie). Aujourd'hui, il est de moins en moins multiplié, on peut toutefois encore le rencontrer en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, en Uruguay, en Yougoslavie, aux Etats unis, ... en France, il n'est quasiment pas connu.

Derniers millésimes de ce vin

Ruby Cabernet - 2018
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.71110.50
Ruby Cabernet - 2016
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.311100
Ruby Cabernet - 2015
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 2.911100
Ruby Cabernet - 2014
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 2.911100
Ruby Cabernet - 2012
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 311100
Ruby Cabernet - 2011
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 2.211000
Ruby Cabernet - 2008
Dans le top 100 des vins de Californie
Note moyenne: 3.111100

Les meilleurs millésimes du Ruby Cabernet du Domaine Eagle Creek sont 2018, 2016, 2008, 2012 et 2015.

Informations sur le Domaine Eagle Creek

Le domaine propose 6 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Peter Mertes
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Californie

Le Domaine Eagle Creek fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Californie
Dans le top 35000 des vins des Etats-Unis
Dans le top 30000 des vins de Californie
Dans le top 150000 des vins rouges
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Californie

La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.

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Le mot du vin: Grand cru

En Bourgogne, quatrième et ultime niveau de classement (au-dessus des appellations régionales, communales et premier cru), désignant les vins produits sur des parcelles délimitées (les climats) dont le nom constitue à lui seul l'appellation. Les climats classés en grands crus sont au nombre de 32 en Côte d'Or plus un à Chablis qui se décline en 7 climats distincts. Constituant à peine 1,5 % de la production, les grands crus représentent l'aristocratie des vins bourguignons.

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