Domaine Eagle FireMeritage Terry County Texas High Plains
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du veau.
Le Meritage Terry County Texas High Plains du Domaine Eagle Fire est dans le top 90 des vins de Texas High Plains.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Meritage Terry County Texas High Plains du Domaine Eagle Fire de la région du Texas révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Meritage Terry County Texas High Plains
Les accords qui marchent parfaitement avec le Meritage Terry County Texas High Plains
Les accords mets et vins originaux avec le Meritage Terry County Texas High Plains
Le Meritage Terry County Texas High Plains du Domaine Eagle Fire s'accorde généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc aux pruneaux, lapin au cidre et aux champignons ou rôti de magrets farci au foie gras confit.
Détails et informations techniques sur le Meritage Terry County Texas High Plains du Domaine Eagle Fire
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Meritage Terry County Texas High Plains du Domaine Eagle Fire sont 2010, 0
Informations sur le Domaine Eagle Fire
Le Domaine Eagle Fire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Texas High Plains à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Texas High Plains
La région viticole du Texas High Plains se situe dans la région au Texas aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine William Chris Vineyards et le Domaine Becker Vineyards y produisent principalement des vins rouge, doux et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Texas High Plains sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Malbec, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Texas High Plains révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
La région viticole du Texas
Le Texas est le plus grand État des États-Unis d'Amérique et l'un des plus productifs sur le plan viticole. Couvrant 696 000 km² (268 000 miles carrés) entre les latitudes 25-36°N, cet État chaud et Sec abrite une gamme de mésoClimats adaptés à la viticulture dans les déserts, les montagnes, les lacs et les plaines texanes. Les principaux cépages cultivés au Texas sont le cabernet Sauvignon, le Chardonnay, le Chenin blanc et (malgré les conditions chaudes) le sauvignon blanc. De manière générale, la viticulture texane est divisée en trois régions principales : Nord-Centre, Sud-Est et Trans-Pecos.
Le mot du vin: Vin de base
Vin sec et tranquille destiné à l'élaboration des vins effervescents (champagne, crémants, etc.). Les vins de base subissent une seconde fermentation en bouteille pour la production du gaz carbonique, et donc des bulles.
