Domaine Ebner-EbenauerPoysdorf Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Poysdorf Grüner Veltliner du Domaine Ebner-Ebenauer
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poysdorf Grüner Veltliner de Domaine Ebner-Ebenauer de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Poysdorf Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poysdorf Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Poysdorf Grüner Veltliner
Le Poysdorf Grüner Veltliner du Domaine Ebner-Ebenauer s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'orecchiette de l'été, quiche au fromage façon gâteau magique ou omelette aux asperges sauvages.
Détails et informations techniques sur le Poysdorf Grüner Veltliner du Domaine Ebner-Ebenauer
Découvrez le cépage: Italia
Croisement intraspécifique entre le bicane et le muscat de Hambourg obtenu en Italie en 1911 par Luigi et Alberto Pirovano de Vaprio d'Adda, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisin de table liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poysdorf Grüner Veltliner du Domaine Ebner-Ebenauer sont 0
Informations sur le Domaine Ebner-Ebenauer
Le Domaine Ebner-Ebenauer fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Weinviertel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Weinviertel
La région viticole du Weinviertel se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Weinviertel est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 288 domaines et châteaux dans la région du Weinviertel, produisant 1104 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Weinviertel s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Vin de réserve (champagne)
Vins anciens, conservés en cuve ou élevés en bois dans certaines maisons, ou encore conservés en magnums chez Bollinger. Ils entrent pour un faible pourcentage dans l'assemblage des cuvées non millésimées afin d'apporter une plus grande complexité aromatique.
