
Domaine Ecco DomaniZac Posen Label Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.

Structure gustative du Zac Posen Label Pinot Grigio du Domaine Ecco Domani
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zac Posen Label Pinot Grigio de Domaine Ecco Domani de la région de Vénétie est un vin .
Accords mets et vins avec du Zac Posen Label Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zac Posen Label Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Zac Posen Label Pinot Grigio
Le Zac Posen Label Pinot Grigio du Domaine Ecco Domani s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de homard à l'armoricaine, quiche aux dés de jambon de nanie ou poulet cocotte grand-mère.
Détails et informations techniques sur le Zac Posen Label Pinot Grigio du Domaine Ecco Domani
Découvrez le cépage: Carricante
Blancs vifs et minéraux, à la robe pâle, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), pomme verte, fleurs blanches, herbes aromatiques et notes salines volcaniques fumées caractéristiques. Beau potentiel de garde, prenant des notes de pétrole avec l'âge. Star absolue d'Etna Bianco DOC et Etna Bianco Superiore DOC sur les pentes orientales du volcan sicilien (jusqu'à 1000 m d'altitude). Cépage sicilien autochtone ancien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zac Posen Label Pinot Grigio du Domaine Ecco Domani sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Ecco Domani
Le Domaine Ecco Domani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 17 vins à la vente dans la région de delle Venezie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de delle Venezie
Royaume du Pinot Grigio italien : blancs vifs et accessibles aux notes signature de pomme verte, poire, agrumes et fleurs blanches, finale fraîche et sèche. Style facile et gourmand, parfait à l'apéritif. Couvre Frioul-Vénétie Julienne, Vénétie et Trentin : ~85% de la production italienne de Pinot Grigio sur 26 500 ha. Quelques cuvées plus structurées en Ramato (macération courte sur peaux rosées).
La région viticole de Vénétie
Star mondiale du Prosecco : effervescents Glera frais, légers, aux notes de poire, pomme verte et fleurs blanches, bulle fruitée et conviviale. Rouges véronais à base de Corvina et Rondinella : Bardolino léger et croquant, Valpolicella sur le fruit, Amarone DOCG opulent et concentré (cerise noire, chocolat, raisin sec) issu de raisins passerillés. Blancs Soave (Garganega) minéraux et amandés, Pinot Grigio frais. 97 500 ha, plus grande production d'Italie.
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