Domaine EdelbergWeilerer Grauburgunder Trocken
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la viande mijotée ou du champignon.
Structure gustative du Weilerer Grauburgunder Trocken du Domaine Edelberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Weilerer Grauburgunder Trocken de Domaine Edelberg de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Weilerer Grauburgunder Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Weilerer Grauburgunder Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Weilerer Grauburgunder Trocken
Le Weilerer Grauburgunder Trocken du Domaine Edelberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat épicé ou champignon comme par exemple des recettes de tomates farcies légères, epaule d'agneau confite ou sauté de dinde au curry.
Détails et informations techniques sur le Weilerer Grauburgunder Trocken du Domaine Edelberg
Découvrez le cépage: Artaban
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés) issue d'un croisement interspécifique, obtenue en 2 000, entre le Mtp 3082-1-42 (un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...) et le regent, les parents du vidoc sont les mêmes. Elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Edelberg
Le Domaine Edelberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Alcool
Terme générique qui désigne les différents alcools qui sont issus de la fermentation et confèrent au vin corps, charpente et caractère plus ou moins chaleureux.
