Domaine PierothBlue Burg Layer Schlosskapelle Kerner Spätlese
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Blue Burg Layer Schlosskapelle Kerner Spätlese du Domaine Pieroth est dans le top 60 des vins de Nahe.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blue Burg Layer Schlosskapelle Kerner Spätlese du Domaine Pieroth de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de pommes, poire ou fruits (d'arbre fruitier).
Détails et informations techniques sur le Blue Burg Layer Schlosskapelle Kerner Spätlese du Domaine Pieroth
Découvrez le cépage: Kerner
Croisement intraspécifique entre le frankenthal et le riesling obtenu en Allemagne en 1929 par August Karl Herold (1902/1973). En 1951 et en le croisant avec le sylvaner, on a obtenu le juwel. A noter qu'il existe une mutation du Kerner, découverte en 1974 et portant le nom de kernling, aux raisins de couleur gris rose à gris rouge à pleine maturité On peut rencontrer le Kerner en Allemagne, en Belgique, en Slovénie, en Autriche, en Suisse, en Italie, en Afrique du sud, en Australie, aux Etats unis, au Canada, au Japon... pratiquement inconnu en France sauf dans quelques vignes mosellanes. .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blue Burg Layer Schlosskapelle Kerner Spätlese du Domaine Pieroth sont 2014, 2011, 2018, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Pieroth
Le Domaine Pieroth fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 791 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Thermorégulation
Maîtrise des températures de vinification (par circulation d'eau chaude ou froide sur les parois des cuves, par exemple). Un grand progrès, qui permet notamment de préserver la fraîcheur des arômes menacée par les montées en température trop fortes au cours des fermentations.
