Domaine EderraSelección Especial Viura - Verdejo
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Selección Especial Viura - Verdejo du Domaine Ederra
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Selección Especial Viura - Verdejo de Domaine Ederra de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Selección Especial Viura - Verdejo du Domaine Ederra de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Selección Especial Viura - Verdejo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Selección Especial Viura - Verdejo
Les accords mets et vins originaux avec le Selección Especial Viura - Verdejo
Le Selección Especial Viura - Verdejo du Domaine Ederra s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de paella façon josé, navettes briochées ou paella de marisco (paella de fruits de mer).
Détails et informations techniques sur le Selección Especial Viura - Verdejo du Domaine Ederra
Découvrez le cépage: Verdejo
Cépage assez ancien cultivé depuis fort longtemp principalement dans la région de la Rueda au nord ouest de l'Espagne. Des test A.D.N. le donne comme étant issu d'un croisement naturel entre le savagnin et le castellana blanco. Il ne faudra pas le confondre avec le verdelho très connu surtout au Portugal et le verdelho branco ce dernier quasiment plus multiplié. Le Verdejo est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A. On peut le rencontrer également aux Etats unis (Virginie, Californie, ...), en Australie, au Portugal, ... pratiquement pas connu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Selección Especial Viura - Verdejo du Domaine Ederra sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Ederra
Le Domaine Ederra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Terroir
De façon stricte, la notion de terroir correspond aux caractéristiques géologiques d'un vignoble. Cela dit, lorsqu'on évoque le terroir, on prend en compte le sol, le climat (voire le microclimat), la flore, la faune, et le facteur humain que caractérisent les usages constituant l'art du métier.
