Domaine Marqués de MurrietaCastillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco du Domaine Marqués de Murrieta est dans le top 10 des vins d'Espagne et dans le top 5 des vins de Rioja.
Structure gustative du Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco du Domaine Marqués de Murrieta
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco de Domaine Marqués de Murrieta de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco du Domaine Marqués de Murrieta de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco
Le Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco du Domaine Marqués de Murrieta s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de moules normandes au cidre, verrine avocat crabe au pesto ou gratin de pommes de terre aux filets de poisson.
Détails et informations techniques sur le Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco du Domaine Marqués de Murrieta
Découvrez le cépage: Persan
Le Persan noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Savoie). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Persan noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo Ygay Gran Reserva Especial Blanco du Domaine Marqués de Murrieta sont 2001, 1988, 1986, 2010 et 2009.
Informations sur le Domaine Marqués de Murrieta
Le Domaine Marqués de Murrieta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 33 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
Le mot du vin: Vinaigre de vin
Produit issu de la fermentation acétique du vin.
