Bodega Contador (Benjamín Romeo)Qué Bonito Cacareaba Blanco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Qué Bonito Cacareaba Blanco du Bodega Contador (Benjamín Romeo) est dans le top 40 des vins de Rioja.
Structure gustative du Qué Bonito Cacareaba Blanco du Bodega Contador (Benjamín Romeo)
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Qué Bonito Cacareaba Blanco de Bodega Contador (Benjamín Romeo) de la région de Rioja est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Qué Bonito Cacareaba Blanco du Bodega Contador (Benjamín Romeo) de la région de Rioja révèle souvent des types d'arômes de crème, orange ou agrumes et parfois aussi des arômes d'épices, fruits (d'arbre fruitier) ou boisé.
Accords mets et vins avec du Qué Bonito Cacareaba Blanco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Qué Bonito Cacareaba Blanco
Les accords mets et vins originaux avec le Qué Bonito Cacareaba Blanco
Le Qué Bonito Cacareaba Blanco du Bodega Contador (Benjamín Romeo) s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de crevettes au curry et lait de coco, caviar de tomates séchées ou parmentier de poisson rapide.
Détails et informations techniques sur le Qué Bonito Cacareaba Blanco du Bodega Contador (Benjamín Romeo)
Découvrez le cépage: Calitor
Peu répandu sur le territoire français, le calitor est un cépage de raisins noirs d’origine provençale. Il n’est cultivé que sur un peu plus d’une centaine d’hectares au total. Cette espèce est même en voie de disparition de nos jours.Ce cépage se distingue essentiellement par son pédoncule coudé. Ses feuilles adultes possèdent 5 lobes et disposent de dents anguleuses. Le limbe est à la fois pubescent et duveteux. Quant aux jeunes feuilles, elles prennent une teinte rosée, surtout en automne. Elles sont également duveteuses. L’extrémité du rameau du calitor est cotonneuse. Le calitor est un cépage recommandé dans les départements du Vaucluse et du Var et est autorisé dans d’autres comme dans le Gard, la Drôme et l’Ardèche. Il possède deux variantes à savoir le calitor gris et le calitor blanc. Le calitor n’est mature que 35 jours après de chasselas mais il est très productif. Il apprécie les terres chaudes et sèches. Ce cépage résiste à l’oïdium mais il reste sensible à la pourriture grise et au mildiou. Le calitor produit un vin léger, peu alcoolique et peu coloré.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Qué Bonito Cacareaba Blanco du Bodega Contador (Benjamín Romeo) sont 2011, 2018, 2016, 2012 et 2014.
Informations sur le Bodega Contador (Benjamín Romeo)
Le Bodega Contador (Benjamín Romeo) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rioja
La Rioja, dans le nord de l'Espagne, est surtout connue pour ses vins rouges parfumés aux baies et vieillis en Fût, élaborés à partir de Tempranillo et de Garnacha. C'est sans doute la première région viticole d'Espagne. Elle est certainement la plus célèbre, rivalisant seulement avec Jerez. Les vignobles suivent le cours de l'Èbre sur une centaine de kilomètres entre les villes de Haro et Alfaro.
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