
Domaine EdictNapa Valley Reserve Cabernet Sauvignon
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Edict
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon de Domaine Edict de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Edict de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon
Les accords mets et vins originaux avec le Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon
Le Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Edict s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de goulash hongroise traditionnelle, ragoût d'agneau ou cuisses de canard confites.
Détails et informations techniques sur le Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Edict
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Napa Valley Reserve Cabernet Sauvignon du Domaine Edict sont 2018, 2015, 2014, 2013 et 2017.
Informations sur le Domaine Edict
Le Domaine Edict fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Actualités liées à ce vin
L’expansion de l’univers
Depuis le Big Bang, l’univers est en expansion. Ça signifie que la structure même de l’espace et du temps s’agrandit. Cette expansion de l’univers s’accélère, les mesures expérimentales concordent toutes en ce sens. Le problème est que la gravité devrait contrecarrer l’expansion. La gravité, c’est la force qui relie les masses entre elles, la Terre avec le Soleil, la Lune sur la Terre… on va pas faire tout le curriculum. TABLEAU Pour justifier l&rs ...
Château Carbonnieux : l’art de sublimer les vins blancs de Graves… et les rouges.
©drinkinmoderation Depuis plus d’un demi-siècle, le Château Carbonnieux a retrouvé ses lettres de noblesse, établies depuis le XIIIe siècle, en relevant le niveau de son vin blanc, mais aussi des rouges. Découvrez les savoir-faire et la philosophie du domaine, mais apprenez-en plus également sur sa position commerciale et sa vision de l’écologie. Une référence historique Le Château Carbonnieux fait partie des plus vieilles propriétés connues à Pessac-Léognan puisque des traces de vignes sont att ...
ARCHIVES. Crise du cognac : il y a 20 ans, des viticulteurs et négociants incapables de s’entendre
7,65 hectolitres d’alcool pur par hectare ! Presque deux fois moins qu’il y a encore deux ou trois ans ! Le 26 février 2025, le Bureau national interprofessionnel du cognac (BNIC) a divulgué le rendement maximal de la prochaine récolte dans les deux Charentes. 7,65, c’est peu. Il faut remonter à la campagne de distillation 2004-2005 pour trouver plus bas (7,6). !function(){« use strict »;window.addEventListener(« message »,(function(a) ...
Le mot du vin: Rognage
Opération du travail de la vigne consistant à tailler la partie supérieure des rameaux après relevage, soit manuellement soit en utilisant une rogneuse fixée sur un tracteur enjambeur.