Domaine Eduardo Ferreira & FilhosFurnas Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Le Furnas Branco du Domaine Eduardo Ferreira & Filhos est dans le top 50 des vins d'Açores.
Structure gustative du Furnas Branco du Domaine Eduardo Ferreira & Filhos
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Furnas Branco de Domaine Eduardo Ferreira & Filhos de la région d'Açores est un vin .
Accords mets et vins avec du Furnas Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Furnas Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Furnas Branco
Le Furnas Branco du Domaine Eduardo Ferreira & Filhos s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lasagnes légères sans béchamel, frichti d'endives ou waterzooï de la mer.
Détails et informations techniques sur le Furnas Branco du Domaine Eduardo Ferreira & Filhos
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Variation de la Madeleine angevine sélectionnée par Oberlin, croisement précoce obtenu pour les climats viticoles septentrionaux. Très précoce, elle donne des vins blancs simples, frais, peu aromatiques. Cultivée en quantité confidentielle en France, en Allemagne et en Angleterre, elle s'adapte aux conditions froides et participe à des vins typés.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Furnas Branco du Domaine Eduardo Ferreira & Filhos sont 0, 2017
Informations sur le Domaine Eduardo Ferreira & Filhos
Le Domaine Eduardo Ferreira & Filhos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région d'Açores à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Açores
Archipel portugais volcanique en plein Atlantique (1500 km de Lisbonne), vignobles spectaculaires en murets de pierre noire basaltique (« currais ») sur l'île de Pico, UNESCO. Verdelho signature en blanc roi autochtone (~80 % des plantations) : sec et tendu aux notes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes et touche minérale saline iodée intense, acidité vibrante désaltérante. Arinto dos Açores nerveux et Terrantez do Pico rare en complément. Atlantique insulaire.
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...Le mot du vin: Macération pelliculaire
Technique consistant à laisser macérer les baies de raisin à l’abri de l’air et à basse température avant la fermentation, ce qui a pour résultat de favoriser l’expression aromatique du vin.
