Domaine EfratCollage Cabernet Sauvignon - Petite Sirah (קברנה סוביניון קולאז '- סירה הקטנה)
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Structure gustative du Collage Cabernet Sauvignon - Petite Sirah (קברנה סוביניון קולאז '- סירה הקטנה) du Domaine Efrat
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Collage Cabernet Sauvignon - Petite Sirah (קברנה סוביניון קולאז '- סירה הקטנה) de Domaine Efrat de la région de Judean Hills est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Collage Cabernet Sauvignon - Petite Sirah (קברנה סוביניון קולאז '- סירה הקטנה)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Collage Cabernet Sauvignon - Petite Sirah (קברנה סוביניון קולאז '- סירה הקטנה)
Les accords mets et vins originaux avec le Collage Cabernet Sauvignon - Petite Sirah (קברנה סוביניון קולאז '- סירה הקטנה)
Le Collage Cabernet Sauvignon - Petite Sirah (קברנה סוביניון קולאז '- סירה הקטנה) du Domaine Efrat s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de goulache hongrois, epaule d'agneau à la cuillère ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Collage Cabernet Sauvignon - Petite Sirah (קברנה סוביניון קולאז '- סירה הקטנה) du Domaine Efrat
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Efrat
Le Domaine Efrat fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 34 vins à la vente dans la région de Judean Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Judean Hills
La région viticole des collines de Judée - qui est théoriquement divisée en sous-régions de Jérusalem, du Gush Etzion et des collines de Judée du Sud - se trouve dans la région de Samson, au centre d'Israël. Les collines (ou montagnes) de Judée forment une chaîne de montagnes basses qui domine le paysage autour de Jérusalem et de la Cisjordanie. Hébron, Bethléem et Ramallah se trouvent également dans cette chaîne, qui constituait le cœur du territoire du royaume de Judée, où se trouvaient les premières colonies juives. Bien qu'elle ne soit pas l'une des régions viticoles les plus connues d'Israël (comme la Haute Galilée et les hauteurs du Golan en Galilée), la région des collines de Judée est une zone viticole émergente, et un potentiel important a été identifié pour son avenir.
Le mot du vin: Vendanges vertes ou vendange en vert
Pratique qui consiste à faire tomber les grappes en trop sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car les grappes qui restent tendent à en profiter pour prendre du poids.
