
Domaine Eguren UgarteMercedes Egunon Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Mercedes Egunon Sauvignon Blanc du Domaine Eguren Ugarte
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mercedes Egunon Sauvignon Blanc de Domaine Eguren Ugarte de la région de Castille est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mercedes Egunon Sauvignon Blanc du Domaine Eguren Ugarte de la région de Castille révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Mercedes Egunon Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mercedes Egunon Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Mercedes Egunon Sauvignon Blanc
Le Mercedes Egunon Sauvignon Blanc du Domaine Eguren Ugarte s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de paëlla espagnole, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pizza chèvre miel crème fraiche.
Détails et informations techniques sur le Mercedes Egunon Sauvignon Blanc du Domaine Eguren Ugarte
Découvrez le cépage: Goron de Bovernier
Son origine est très certainement valdôtaine (Italie), cultivé encore dans la Vallée d' Entremont en Valais suisse et totalement inconnu dans les autres pays. Issu d'un croisement naturel entre un cépage encore inconnu voire disparu et le cornalin du Valais ou rouge du pays, il est le petit fils de l' humagne rouge ou petit rouge et aurait également des liens génétiques avec la rèze et le chasselas. Le Goron de Bovernier est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste B.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mercedes Egunon Sauvignon Blanc du Domaine Eguren Ugarte sont 2012, 2013, 2015, 0
Informations sur le Domaine Eguren Ugarte
Le Domaine Eguren Ugarte fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
La Castille-La Manche est une grande région située au sud et à l'est de la capitale espagnole, Madrid. Des vins de table bon marché sont produits à partir de diverses variétés de raisins. On y trouve de plus en plus de vins de qualité supérieure, mais la région est traditionnellement connue comme une source de vin en vrac de faible qualité. Plus de la moitié des raisins d'Espagne sont cultivés ici.
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