Le Domaine Eguren Ugarte fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 72 vins à la vente dans la région de Rioja Alavesa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eguren Ugarte à Rioja Alavesa parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eguren Ugarte. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eguren Ugarte avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Eguren Ugarte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, pastillas à l'agneau et abricots ou pintade aux olives.
Au nez le vin rouge du Domaine Eguren Ugarte révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de beurre, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Eguren Ugarte est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Sous-région nord-ouest de la DOCa Rioja en Pays basque (Álava), sur coteaux d'altitude protégés au nord par la Sierra de Cantabria. Tempranillo signature en rouge roi : fin et frais aux notes signature de cerise rouge, framboise, prune, vanille douce (élevage en chêne américain), tabac et touche d'épices, tanins fins et bouche élégante — style aérien, parmi les plus fins du Rioja. Sols argilo-calcaires. Macération carbonique traditionnelle pour les jeunes vins (cosechero) gourmands.
Les vins blanc du Domaine Eguren Ugarte s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, gougères au fromage ou poisson à la chinoise.
Au nez le vin blanc du Domaine Eguren Ugarte révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Eguren Ugarte est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Rouges structurés et colorés, à la robe pourpre profonde, aux tanins fermes et à la bouche dense à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices, poivre et notes balsamiques riojanaises. Beau potentiel de garde. Réintroduit dans l'appellation Rioja DOCa en 2007, représente une diversification qualitative des rouges riojanais aux côtés du tempranillo. Cépage noir espagnol autochtone de la Rioja, redécouvert récemment après quasi-disparition.
Les vins effervescent du Domaine Eguren Ugarte s'accordent généralement assez bien avec des plats de plat épicé ou dessert sucré comme par exemple des recettes d'epaule d'agneau confite ou clafoutis grand-mère aux cerises.
Au nez le vin effervescent du Domaine Eguren Ugarte révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Odeurs présentes dans certains vins et caractéristiques de l'univers végétal. La bruyère, la menthe ou la feuille de cassis sont considérées comme agréables, tandis que les notes herbacées sont de l'ordre du défaut.
Les vins rosé du Domaine Eguren Ugarte s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de tournedos de boeuf au boursin, poêlée de légumes aux merguez et chipo ou quiche aux dés de jambon de nanie.
Au nez le vin rosé du Domaine Eguren Ugarte révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Blancs secs vifs et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (acacia, fleur d'oranger), fruits jaunes (poire, pêche), pomme et notes minérales. Beau potentiel d'élevage en barrique et de garde (blancs riojanais évolutifs). Star absolue des blancs de Rioja DOCa où c'est le cépage blanc principal, aussi composante essentielle des Cava DO catalans. Synonyme espagnol du macabeo en Rioja.
Une route des vins de prévue dans la région de Rioja Alavesa ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eguren Ugarte.
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses de pamplemousse, citron vert, herbes fraîches, fenouil, amande verte et notes salines. Finale typiquement légèrement amère. Star absolue de Rueda DO en Castille-León, exporté désormais largement. Vinifié aussi en cuvées élevées sur lies et boisées plus structurées. Cépage espagnol autochtone, vieille variété de Castille.
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