
Domaine EidoselaBurbujas del Atlántico Extra Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.

Structure gustative du Burbujas del Atlántico Extra Brut du Domaine Eidosela
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Burbujas del Atlántico Extra Brut de Domaine Eidosela de la région de Galice est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Burbujas del Atlántico Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Burbujas del Atlántico Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Burbujas del Atlántico Extra Brut
Le Burbujas del Atlántico Extra Brut du Domaine Eidosela s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de chop suey de poulet, mini roulés de croque-monsieur ou fish burger maison et sa salade de crevettes mozarella.
Détails et informations techniques sur le Burbujas del Atlántico Extra Brut du Domaine Eidosela
Découvrez le cépage: Albarino
Blancs vifs et aromatiques, à l'acidité tranchante et à la bouche élancée, sur des arômes intenses d'agrumes, pêche blanche, abricot, fleurs blanches, fruit de la passion et notes salines iodées caractéristiques de l'Atlantique. Finale tonique et longue. Star absolue de Rías Baixas DO en Galice (Espagne) et signature des Vinho Verde portugais sous le nom d'Alvarinho (Monção e Melgaço). Cépage ibérique autochtone, exporté en Uruguay, Californie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Burbujas del Atlántico Extra Brut du Domaine Eidosela sont 0
Informations sur le Domaine Eidosela
Le Domaine Eidosela fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 14 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rías Baixas
Référence mondiale de l'Albariño (~96% du vignoble), Galice atlantique. Blancs secs vifs et salins aux notes signature de pamplemousse, pêche blanche, fruits exotiques, fleurs blanches et touche iodée caractéristique, bouche minérale tendue par l'humidité atlantique — l'accord parfait avec les fruits de mer, poulpe a feira et coquillages. Vignes parfois en pergolas (parras). Aussi Treixadura et Loureira.
La région viticole de Galice
Nord-ouest espagnol océanique, berceau des grands blancs ibériques. Albariño signature des Rías Baixas : blancs vifs et salins aux notes signature d'agrumes, pêche blanche, fleurs blanches, amande fraîche et minéralité iodée, bouche tendue — accord parfait sur fruits de mer atlantiques. Aussi Godello haut de gamme (poire, agrumes, beurre), Treixadura aromatique. Rouges Mencía souples (framboise, herbes, graphite).
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Synonyme ancien de bouquet.














