Le Domaine Eight Bells de Columbia Valley de Washington

Domaine Eight Bells
Le domaine propose 20 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1364 des domaines de Washington
Il se situe en Columbia Valley dans la région de Washington
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Le Domaine Eight Bells fait parti des domaines à suivre à Columbia Valley. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Columbia Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Eight Bells

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Eight Bells à Columbia Valley parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Eight Bells. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Eight Bells avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Eight Bells

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Eight Bells

Les vins blanc du Domaine Eight Bells s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de délicieuses côtes de porc marinées, thon aux tomates au four ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Eight Bells

Au nez le vin blanc du Domaine Eight Bells révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Eight Bells est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Eight Bells

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Eight Bells

  • Chardonnay
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Columbia Valley

La région viticole du Columbia Valley se situe dans la région en Washington aux Etat-Unis. En bouche du Columbia Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 812 domaines et châteaux dans la région du Columbia Valley, produisant 3100 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Columbia Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Eight Bells

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Eight Bells

Les vins rouge du Domaine Eight Bells s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf mironton, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou couscous de la mer.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Eight Bells

Au nez le vin rouge du Domaine Eight Bells révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Eight Bells est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Eight Bells

  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.93/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Eight Bells

  • Shiraz/Syrah
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot
  • Carménère

Découvrez le cépage: Carmenère

Le carménère est un cépage d’origine bordelaise. Il est le résultat d’un métissage entre le cabernet franc et le gros cabernet. En France, il n’occupe qu’une dizaine d’hectares mais il est également cultivé au Chili, au Pérou, dans la Cordillére des Andes, en Californie, en Italie et en Argentine.Il est souvent surnommé vidure en raison de son bois de taille assez dur. Les feuilles du carménère sont brillantes et révolutées. Ses baies ont une forme arrondie et sont de taille moyenne. Le carménère craint la pourriture grise, surtout en automne humide. Il peut aussi être exposé aux risques de coulure climatique qu’il est important de le cultiver sur des terres peu fertiles et dans des zones chaudes. Le carménère est associé à une maturité deuxième époque moyenne. Ce cépage ne dispose que d’un seul clone agréé, le 1059. Il peut être vinifié avec le cabernet-sauvignon et le merlot. Il permet d’obtenir un vin riche et très coloré, lequel acquiert du caractère lorsqu’il est associé à d’autres cépages.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Eight Bells

Une route des vins de prévue dans la région de Columbia Valley ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Eight Bells.

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Actualités du Domaine Eight Bells et des vins de la région

« Toutes ces régions viticoles ont intérêt à s’unir » : à Saint-Émilion, on fête les 25 ans de l’inscription au patrimoine mondial de l’humanité

Quels sont les enjeux environnementaux et sociétaux auxquels devront faire face les vignobles classés par l’Unesco ? Le thème est au centre de la table ronde organisée ce samedi 21 septembre (1) dans le cadre des 25 ans de l’inscription des vignobles de la Juridiction de Saint-Émilion au patrimoine mondial de l’humanité. Une décision qui a conditionné de manière pérenne le devenir du territoire ...

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« Les tribunaux américains ne protégeront pas les vins des menaces tarifaires » de Donald Trump

Que les exportateurs de vins et spiritueux français ne se fassent pas d’illusion : les revers judiciaires des droits de douanes américains ne sont pas définitifs en l’état, et s’ils le devenaient ils n’empêcheraient pas l’activation d’autres dispositifs aux effets identiques. S ortant les majuscules, le président Donald Trump est catégorique ce samedi 30 août sur Truth Social : « TOUS LES DROITS DE DOUANE SONT TOUJOURS EN VIGUEUR ! &r ...

Le mot du vin: Levures

Micro-organismes à la base de tout processus fermentaire. Une grande diversité de levures vivent et prospèrent naturellement dans la vigne à condition que les traitements ne les détruisent pas. Leur remplacement par des levures sélectionnées en laboratoire est hélas très souvent à l'ordre du jour et contribue à l'uniformisation du vin. Les levures interviennent en effet sur la mise en évidence de certains arômes.

Découvrez les autres régions et appellation de Washington