Domaine EisenbockRied Zöbinger Kogelberg Weissburgunder
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Ried Zöbinger Kogelberg Weissburgunder du Domaine Eisenbock
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Zöbinger Kogelberg Weissburgunder de Domaine Eisenbock de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Zöbinger Kogelberg Weissburgunder
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Zöbinger Kogelberg Weissburgunder
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Zöbinger Kogelberg Weissburgunder
Le Ried Zöbinger Kogelberg Weissburgunder du Domaine Eisenbock s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou fromage doux comme par exemple des recettes d'omelette au saumon fumé, queues de langouste à l'américaine façon grand chef ou raclette express sans appareil.
Détails et informations techniques sur le Ried Zöbinger Kogelberg Weissburgunder du Domaine Eisenbock
Découvrez le cépage: Morescono
Très certainement italienne, des analyses génétiques ont permis d'affirmer qu'il s'agit du cépage connu sous le nom de nieddu mannu. On peut le rencontrer en Corse et en Italie (Sardaigne). Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de cuve liste A1. Il ne faudra pas toutefois le confondre avec d'une part le morescola, également cultivé en Corse, qui n'est autre que l' aubun et d'autre part, avec le muristellu un des synonymes du morrastel.
Informations sur le Domaine Eisenbock
Le Domaine Eisenbock fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Perlant
Se dit d'un vin légèrement effervescent.
