Domaine EitzingerRied Bockshörndl Grüner Veltliner
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Ried Bockshörndl Grüner Veltliner du Domaine Eitzinger
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ried Bockshörndl Grüner Veltliner de Domaine Eitzinger de la région de Weinland est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Ried Bockshörndl Grüner Veltliner
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ried Bockshörndl Grüner Veltliner
Les accords mets et vins originaux avec le Ried Bockshörndl Grüner Veltliner
Le Ried Bockshörndl Grüner Veltliner du Domaine Eitzinger s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pizza savoyarde (base à la crème), quiche aux champignons, lardons, gruyère ou poulet yakitori (japonais).
Détails et informations techniques sur le Ried Bockshörndl Grüner Veltliner du Domaine Eitzinger
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ried Bockshörndl Grüner Veltliner du Domaine Eitzinger sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Eitzinger
Le Domaine Eitzinger fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Kamptal à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kamptal
La région viticole du Kamptal se situe dans la région du Niederösterreich en Weinland en Autriche. En bouche du Kamptal est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 135 domaines et châteaux dans la région du Kamptal, produisant 962 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Kamptal s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille.
La région viticole de Weinland
Le Weinviertel DAC - dont le nom se traduit par "quartier du vin" - est une appellation située en Basse-Autriche (Niederösterreich). C'est de loin la plus grande région viticole Districtus Austriae Controllatus d'Autriche. C'est également la première région viticole autrichienne à avoir reçu ce titre, en 2002, auquel s'est ajoutée en 2009 l'appellation DAC Reserve. Cette appellation ne s'applique qu'aux vins blancs issus du Cépage Grüner Veltliner.
Le mot du vin: Primeur (vin)
Vin élaboré pour être bu très jeune, mis en bouteille et commercialisé très peu de temps après la fermentation (environ deux mois). Syn. : nouveau.
