Domaine El CircoDirector Special Selection Garnacha
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Director Special Selection Garnacha du Domaine El Circo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Director Special Selection Garnacha de Domaine El Circo de la région d'Aragón est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Director Special Selection Garnacha du Domaine El Circo de la région d'Aragón révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Director Special Selection Garnacha
Les accords qui marchent parfaitement avec le Director Special Selection Garnacha
Les accords mets et vins originaux avec le Director Special Selection Garnacha
Le Director Special Selection Garnacha du Domaine El Circo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, cannellonis de saumon ou pastasotto poivron merguez (pâtes façon risotto).
Détails et informations techniques sur le Director Special Selection Garnacha du Domaine El Circo
Découvrez le cépage: Picpoul Blanc
Blancs secs vifs et nerveux, à la robe pâle dorée, à la bouche tendue et à l'acidité tranchante signature (« pique-lèvre »), sur des arômes signatures d'agrumes (citron, pamplemousse), fleurs blanches (aubépine), pomme verte, herbes méditerranéennes et notes salines marines. Profil parfait sur huîtres et coquillages. Star absolue de Picpoul de Pinet AOC, le grand blanc sec languedocien. Cépage français autochtone du Languedoc, synonyme du piquepoul blanc.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Director Special Selection Garnacha du Domaine El Circo sont 2015, 0, 2013
Informations sur le Domaine El Circo
Le Domaine El Circo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Cariñena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cariñena
Aragon historique (DO depuis 1932), berceau du Carignan (Cariñena ici). Garnacha pourtant dominante : rouges charnus et solaires aux notes signature de fruits rouges confits (cerise, framboise), épices, poivre, garrigue et notes balsamiques, tanins ronds et opulence. Vieilles vignes nombreuses. Aussi Cariñena (Mazuelo) dense et tannique, Tempranillo souple.
La région viticole d'Aragón
Communauté autonome du nord-est espagnol, royaume historique du Grenache rouge ibérique (~75%). Garnacha signature : généreuse et solaire aux notes signature de cerise mûre, fraise écrasée, garrigue, kirsch, épices douces et touche balsamique, tanins ronds et bouche chaleureuse alcoolée. 4 DO majeures : Cariñena la plus vaste (vieilles vignes), Calatayud d'altitude, Campo de Borja et Somontano au piémont pyrénéen. Blancs Macabeo et Garnacha blanca frais.
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