Le Domaine El Grigio de San Juan

Domaine El Grigio
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 208 des domaines de San Juan
Il se situe en San Juan

Le Domaine El Grigio fait parti des domaines à suivre à San Juan. Il propose 1 vins à la vente dans la région de San Juan à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine El Grigio

À la recherche des meilleurs vins du Domaine El Grigio à San Juan parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine El Grigio. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine El Grigio avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine El Grigio

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine El Grigio

Les vins blanc du Domaine El Grigio s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou poisson maigre comme par exemple des recettes de marmite de poisson, quiche au fromage façon gâteau magique ou agneau sauce gombo.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine El Grigio

Au nez le vin blanc du Domaine El Grigio révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine El Grigio est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine El Grigio

  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine El Grigio

  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de San Juan

2ᵉ province argentine en volume, oasis andine très ensoleillée (<30 jours nuageux/an). Syrah signature (~22% du Syrah argentin) : rouges intenses et solaires aux notes signature de mûre, prune noire, poivre, olive, violette et épices douces, tanins ronds et fruit éclatant. Aussi Malbec charnu, Bonarda souple, Tempranillo épicé. Blancs Torrontés floral et muscaté, Chardonnay ample.

Vignobles entre 600-1 400 m irrigués par les eaux glaciaires des Andes. Climat aride.

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Découvrez le cépage: Ignéa

Gris-blancs secs simples et frais, à la robe rose pâle à peau cuivrée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs d'agrumes et de fleurs blanches. Profil méridional rustique. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage gris français autochtone, autrefois cultivé dans le sud-est.

Actualités du Domaine El Grigio et des vins de la région

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Le mot du vin: Pulpe

Partie charnue et juteuse de la baie de raisin, elle contient les sucres, les acides organiques et différents composés azotés et minéraux.

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