
Domaine El PescaitoMerseguera - Sauvignon Blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Merseguera - Sauvignon Blanc du Domaine El Pescaito
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merseguera - Sauvignon Blanc de Domaine El Pescaito de la région de Valence est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Merseguera - Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merseguera - Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Merseguera - Sauvignon Blanc
Le Merseguera - Sauvignon Blanc du Domaine El Pescaito s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de quiche aux fruits de mer et champignons, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou gratin de potimaron aux lardons, chèvre et poivron.
Détails et informations techniques sur le Merseguera - Sauvignon Blanc du Domaine El Pescaito
Découvrez le cépage: Ganson
Le Ganson noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Languedoc). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Ganson noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merseguera - Sauvignon Blanc du Domaine El Pescaito sont 2017, 2015, 0, 2018 et 2016.
Informations sur le Domaine El Pescaito
Le Domaine El Pescaito fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Valence est une province située au centre de la côte est ensoleillée de l'Espagne, peut-être plus connue pour ses oranges (et sa paella) que pour son vin. Le centre administratif de Valence est la ville du même nom, la troisième plus grande d'Espagne et le plus grand port de la Méditerranée. Des preuves archéologiques suggèrent que la fabrication du vin à Valence remonte à plus de mille ans, mais la région n'a jamais occupé une place particulièrement importante sur la carte mondiale des vins. À l'époque moderne, la production de vin de Valence s'est concentrée sur la quantité plutôt que sur la qualité, bien que cela change progressivement.
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