Le Domaine El Pistolero de Paso Robles de Californie

Domaine El Pistolero
Le domaine propose 8 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 641 des domaines de Californie
Il se situe en Paso Robles dans la région de Californie

Le Domaine El Pistolero fait parti des domaines à suivre à Paso Robles. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Paso Robles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine El Pistolero

À la recherche des meilleurs vins du Domaine El Pistolero à Paso Robles parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine El Pistolero. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine El Pistolero avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine El Pistolero

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine El Pistolero

Les vins rouge du Domaine El Pistolero s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, gigot en croûte d'herbes et aux légumes confits ou cuissot de sanglier d'obélix au four.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine El Pistolero

Au nez le vin rouge du Domaine El Pistolero révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine El Pistolero est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine El Pistolero

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine El Pistolero

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de Paso Robles

La région viticole du Paso Robles se situe dans la région du San Luis Obispo County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Paso Robles est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 902 domaines et châteaux dans la région du Paso Robles, produisant 3439 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Paso Robles s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine El Pistolero

Une route des vins de prévue dans la région de Paso Robles ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine El Pistolero.

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Au cours de la vinification, il se forme un "chapeau" en haut des cuves avec les parties solides (peau, pulpe, pépins, etc.), qui contiennent tanins et éléments colorants. Le remontage consiste, avec l'aide d'une pompe, à vider la cuve par le bas pour reverser le jus en haut, afin de remélanger chapeau et jus et de favoriser l'échange, l'extraction. Cette technique ancienne permet un meilleur échange entre les parties solides et le liquide.

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