Bodega El Porvenir de CafayateAmauta Malbec - Cabernet - Syrah
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Malbec.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Amauta Malbec - Cabernet - Syrah du Bodega El Porvenir de Cafayate est dans le top 70 des vins de Cafayate Valley.
Accords mets et vins avec du Amauta Malbec - Cabernet - Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amauta Malbec - Cabernet - Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Amauta Malbec - Cabernet - Syrah
Le Amauta Malbec - Cabernet - Syrah du Bodega El Porvenir de Cafayate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf à la moutarde, keftas d'agneau ou saka-saka.
Détails et informations techniques sur le Amauta Malbec - Cabernet - Syrah du Bodega El Porvenir de Cafayate
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Amauta Malbec - Cabernet - Syrah du Bodega El Porvenir de Cafayate sont 2016, 2013, 2006, 0 et 2017.
Informations sur le Bodega El Porvenir de Cafayate
Le Bodega El Porvenir de Cafayate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 69 vins à la vente dans la région de Cafayate Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cafayate Valley
Joyau argentin des Vallées Calchaquies (Salta) à 1 750 m d'altitude : Torrontés signature en blanc roi — robe paille aux reflets dorés, aromatique aux notes éclatantes de rose, jasmin, géranium, agrumes, fruits exotiques et touche épicée, bouche surprenante de vivacité et minéralité. Malbec en rouge roi puissant et concentré (cerise noire, prune, chocolat, épices, tanins fermes). Cabernet et Tannat en complément. Altitude extrême, sols sablo-graveleux drainants, fort ensoleillement.
La région viticole de Salta
Province argentine du nord-ouest, vignobles parmi les plus hauts au monde (1 500-2 800 m) dans les Vallées Calchaquíes. Torrontés Riojano signature en blanc roi : aromatique et expressif aux notes signature de rose, jasmin, pêche blanche, agrumes, fleur d'oranger et touche musquée, bouche sèche mais ronde — considéré comme le meilleur du pays. Malbec d'altitude tendu (mûre, violette, encre), Cabernet ferme, Tannat dense. Climat sec, fortes amplitudes thermiques.
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