Domaine El VillarCastillo de Montero Reserva
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Castillo de Montero Reserva du Domaine El Villar
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Castillo de Montero Reserva de Domaine El Villar de la région de Valence est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Castillo de Montero Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Castillo de Montero Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Castillo de Montero Reserva
Le Castillo de Montero Reserva du Domaine El Villar s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de queue de boeuf confite au vin rouge, macaroni and cheese ou légumes farcis à l'orientale.
Détails et informations techniques sur le Castillo de Montero Reserva du Domaine El Villar
Découvrez le cépage: Bouillet
Rouges souples et fruités simples, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Castillo de Montero Reserva du Domaine El Villar sont 0
Informations sur le Domaine El Villar
Le Domaine El Villar fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Valence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valence
Levant méditerranéen ensoleillé, vins solaires et accessibles. Monastrell (Mourvèdre) star en rouge à Alicante : charnu et profond aux fruits noirs, garrigue, cuir et épices, tanins fermes. Bobal d'Utiel-Requena rond et fruité, Garnacha souple, Tempranillo gourmand. Blancs frais : Merseguera léger, Moscatel aromatique (raisin frais, fleurs).
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